Discover Airlines bezeichnet sich als Quality Leisure Airline der Lufthansa Group und richtet ihr Angebot gezielt auf Privatreisende aus. Auch beim Catering setzt die Airline regelmäßig auf neue Konzepte und Kooperationen. Seit dem 1. August 2026 serviert Discover Airlines in der Business Class Gerichte des Sternekochs Egor Hopp. In der Economy Class gehören zudem seit November 2025 Smashburger mit Pommes Frites zum Angebot.
Sternekoch Egor Hopp kocht für Discover Airlines
Seit dem 1. August 2026 können sich Gäste von Discover Airlines in der Business Class auf der Kurz- und Langstrecke auf Kreationen des Sternekochs Egor Hopp freuen. Ein Jahr lang serviert die Airline auf Flügen ab Frankfurt und München eine Auswahl an eigens für die Airline entwickelten Gerichten, wie die Fluggesellschaft in einer Pressemeldung vom 6. August 2026 mitteilte. Hopp ist damit nach Lukas Jakobi der zweite Sternekoch, mit dem Discover Airlines zusammenarbeitet. Der 31-Jährige ist seit 2023 Chef de Cuisine des Düsseldorfer Restaurants „Setzkasten“, das 2026 das zweite Jahr in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Seine Küche verbindet französische Kochkunst mit Einflüssen seiner kasachischen Heimat. Für Discover Airlines hat Egor Hopp Vorspeisen, Hauptgänge und Nachspeisen konzipiert. Gäste können sich beispielsweise auf Lachsfiletscheiben mit Gurken, Radieschen und Jalapeño-Dressing als Vorspeise sowie auf Rindertafelspitz mit Greyerzer Kartoffelpraline, Pastinakencreme und Spitzkohlsalat an Pommery-Senf-Jus als Hauptspeise freuen.
Smashburger und Pizza in der Discover Airlines Economy Class
Discover Airlines erweiterte ihr kulinarisches Angebot an Bord bereits im November 2025 um den Food-Trend Smashburger mit Pommes Frites sowie um den Klassiker Pizza Margherita. Beide Snacks erfreuen sich laut Fluggesellschaft seit ihrer Einführung großer Beliebtheit, so die Fluggesellschaft in einer Pressemeldung vom 19. November 2025. Die Lufthansa-Tochter erweitert zweimal im Jahr ihr Bordmenü und orientiert sich dabei an Kundenbefragungen. Bereits zuvor hat Discover Airlines Currywurst, Franzbrötchen und Miso-Nudeln an Bord angeboten. Der Smashburger wird mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse serviert und ist ausschließlich auf Kurz- und Mittelstrecken in der Economy Class über den Bordshop erhältlich. Bei der Einführung kostete der Burger an Bord 9,99 Euro, die Pommes Frites 4,99 Euro. Wer bis zu 24 Stunden vor Abflug vorbestellt, erhält zehn Prozent Rabatt. Die Pizza Margherita ist Teil des Standardangebots auf der Langstrecke. Sie ist für Economy Class Gäste auf Tagflügen verfügbar.
„Gaumenfreude“ bildet die Basis des Caterings von Discover Airlines
Seit März 2024 bietet der Ferienflieger das Food & Beverage-Konzept „Let‘s discover Gaumenfreude“, das auf allen Routen verfügbar ist. Für das Catering arbeitet Discover Airlines seit Beginn mit Gate Gourmet zusammen. Unter dem Konzept „Gaumenfreude“ kreiert der Catering-Anbieter dreimal im Jahr neue Menüs für alle Reiseklassen. Neben Klassikern der deutschen Küche gibt es auch internationale Gerichte, die von den Destinationen im Streckennetz von Discover Airlines inspiriert sind. Seit März 2024 erhalten zudem alle Passagiere auf der Langstrecke sowie Gäste der Business Class auf der Kurzstrecke kostenlose, frisch aufgebackene Cookies, eine Eigenkreation von Discover Airlines. „Let‘s discover Gaumenfreude“ umfasst zudem eine größere Auswahl an Getränken. Auf der Langstrecke stehen 20 verschiedene Cocktails und Longdrinks zur Auswahl, darunter auch alkoholfreie Varianten.
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