Ende Juli startete Emirates eine Testphase, während der Passagiere der Business Class die Möglichkeit hatten, ihr Essen vorzubestellen. Die Testphase lief erfolgreich und das Feedback der Fluggäste war positiv. Deshalb wird Emirates die Möglichkeit der Vorbestellung von Speisen nun auf vielen weiteren Routen anbieten.
Testphase erfolgreich abgeschlossen, Angebot wird ausgeweitet
Während der Testphase, die am 25. Juli startete, war der „Inflight Meal Preordering Service“ in der Business Class von Emirates nur auf Routen zwischen Dubai und London Heathrow, London Gatwick und London Stansted möglich. Reisende der Business Class konnten ihr Hauptgericht bereits zwischen 14 Tagen und 24 Stunden vor Abflug auswählen.
Da die Testphase erfolgreich verlief, bot Emirates die kostenfreie Vorbestellung der Hauptspeisen seit September auf weiteren Europa-Routen sowie auf Flügen von und nach Mauritius sowie von den bzw. auf die Seychellen an. Folgende europäische Städte wurden im September Teil des Inflight Meal Preordering Service von Emirates: Hamburg, Wien, Brüssel, Warschau, Venedig, Rom, Bologna, Prag, Moskau, Istanbul, Dublin, St. Petersburg und Madrid. Seit Mitte Oktober wird das Angebot auf mittlerweile 92 Routen angeboten. Durch die Vorbestellung der Hauptspeisen in der Business Class will Emirates einerseits die Entsorgung ungenutzter Lebensmittel reduzieren und gleichzeitig den Fluggästen garantieren, dass die bevorzugte Mahlzeit auch an Bord vorhanden ist.
Vorbestellung über die Website
Der Zeitraum der Vorbestellung hat sich nicht geändert, dieser liegt weiterhin zwischen 14 Tagen und 24 Stunden vor Abflug. Um das Essen vorzubestellen, benötigt man eine bestehende Business Class-Buchung und klickt auf der Emirates-Website auf „Buchung verwalten“. In der angebotenen Speisekarte lässt sich dann ein Hauptgang online auswählen.

Bis zur Einführung des neuen Inflight Meal Preordering Service konnte man bei Emirates nur Sondermahlzeiten, wie laktosefreie oder rein vegetarische Gerichte, vorab anmelden. Bei Singapore Airlines ist die Vorbestellung von Speisen bei Langstrecken ab bestimmten Flughäfen unter “Book the Cook” schon länger etabliert. Neben Emirates hat auch Lufthansa kürzlich die Vorbestellung von Speisen in der Business Class ab ihrem Hauptdrehkreuz möglich gemacht. Wahrscheinlich werden weitere große Fluggesellschaften dem Beispiel folgen.
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